Cake diatas adalah di cover menggunakan teknik buttercream siramteknik buttercream siram adalah teknik mengcover cake dengan cara memanaskan/men-tim./me au-bain marie..buttercream agar lumer..kemudian langsung di siramkan ke cake..cara ini sama halnya kalau kita menyiramkan coklat ke atas cake..tapi yg perlu diingat adalah cake yg disiram harus benar tumpul sisi2nya agar ketika buttercream yang sudah cair disiram ke cake bisa terbentuk dengan bagus.
